3、周黑鸭:将鸭脖变成高大上的休闲食品,精准打击  1994年,19岁的周富裕到武汉从事卤味生意,后创建周黑鸭。  2013年,中央“八项规定”出台,作为豪华餐饮的代表,俏江南首当